Čo je to fruktózový kukuričný sirup?
Fruktózový kukuričný sirup je cukor z kukurice alebo kukuričného cukru. Toto je spracované sladidlo. Čokoľvek spracované jedlo je nezdravé. Táto zložka sa nachádza v stovkách potravín na trhu, vrátane detskej výživy a detskej výživy.
Prečo výrobcovia používajú fruktózový kukuričný sirup?
Aj keď sa HFCS (kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy) považuje za nezdravý pre každého z nás, najmä pre kojencov a deti, táto zložka sa okrem stability a konzistencie široko používa na zachovanie a zvýšenie kvality produktu a zároveň dodáva produktom chuť, textúru a sviežosť ( nižší bod tuhnutia, vďaka čomu sa ľahšie topí). Pri pečení poskytuje HFCS vynikajúce hnedšie a sladšie chute a to lacnejším spôsobom. Preto sa vo väčšine výrobkov používa HFCS.
filipínsky joel de la fuente
Aké sladidlo bolo spojené s vysokou hladinou arzénu?
Niektoré detské recepty, ktoré používajú ako sladidlo organický sirup z hnedej ryže (OBRS), môžu byť kontaminované vysokým obsahom arzénu, čo je druh, ktorý je karcinogénny (tvoriaci rakovinu), ako je zverejnené v lekárskej literatúre a dokonca aj v časopise Consumer Reports.
Aké sú obavy z HFCS?
angelica john lloyd cruz
Niektoré z populárnych značiek značiek, ktoré rodičia kŕmia kojencami, majú nebezpečne vysoké hladiny kukuričného cukru a cukru, ktoré prispeli k obezite detí a detskej cukrovke (veľa obetí má už šesť mesiacov). Je zrejmé, že tieto nevinné obete rozhodnutí a rozhodnutí, ktoré urobíme my, dospelí, by nakoniec spôsobili, že tieto deti budú menej zdravé a s krátkou zmenou ich potenciálnej dlhovekosti. To bol dôvod, prečo som si vybral tento text ako názov svojej zdravotnej knižky Konferenčný stolík Zastavme zabíjanie našich detí, ktorá nedávno vyšla v Spojených štátoch a ktorá čoskoro vyjde na Filipínach, s tipmi a návodmi, ako predchádzať obezite, cukrovka, srdcové choroby, mŕtvica, Alzheimerova choroba a dokonca aj rakovina. (Podrobnosti o tomto a ďalších zdravotných rizikách nájdete na stránke philipSchua.com.)
Aké ďalšie riziká sa spájajú s HFCS?
Zatiaľ čo tí, ktorí majú skutočný finančný záujem na výrobkoch obsahujúcich HFCS a OBRS, hovoria verejnosti, že ide o bezpečné zložky, vedecké údaje poukazujú na druhú stranu: tieto látky sú nezdravé a nebezpečné. Spotreba týchto zložiek vo všetkých potravinách súvisí aj s chorobami zo správania, ako sú poruchy pozornosti (ADD), ospalosť cez deň, nočná nespavosť a úzkostné reakcie. Medzi ďalšie riziká patria zubné dutiny, vysoké hladiny cholesterolu / triglyceridov a výživové nedostatky, ktoré môžu byť nenápadné, aby unikli pozornosti. Cukry všeobecne škodia nášmu zdraviu, hlavne u kojencov a detí. Čím menej cukru použijeme, tým lepšie, pretože tieto cukry po tom, čo ich naše telo metabolizuje, nabalia aj naše telo tukom, sacharidmi premenenými na tuk. Verejné chápanie toho, že sacharidy (cukry) spôsobujú iba zvýšenie našej hladiny glukózy a iba zvyšuje riziko obezity a cukrovky, je falošné. Cukor tiež vedie k vysokej hladine tukov v tele, čo zvyšuje riziko srdcového infarktu, mozgovej príhody, Alzheimerovej choroby a dokonca aj rakoviny. Väčšina z nás to, bohužiaľ, nevie.
Sú nealkoholické nápoje tiež nezdravé?
arci munoz pred plastickou operaciou
Áno, nealkoholické nápoje, ktoré vo svojej knihe nazývam tekutým cukríkom, pretože sú nabité cukrom, sú predovšetkým pre deti nezdravé. Cola alebo uncola alebo bez kofeínu, strava alebo pravidelné jedlá, to všetko predstavuje zdravotné riziká, čo vedie k zhluku chorôb nazývaných metabolický syndróm. Rodičia, ktorí si pochutnávajú na nealkoholických nápojoch a zoznamujú svoje deti s týmito nezdravými tekutými cukríkmi, opäť vystavujú deti tomuto jemnému jedu a možno skracujú ich životnosť. Nepriaznivé účinky trvajú desaťročia a sú také jemné, že si verejnosť neuvedomuje, čo robíme sami so sebou a s našimi deťmi.
Čo tak ovocné džúsy a športové nápoje?
Existujú nápoje označené ako ovocné džúsy alebo ovocné nápoje, ktoré nie sú ničím iným ako roztokmi ochuteného cukru. Pokiaľ ide o športové nápoje, originálny Gatorade s elektrolytmi, ktoré nechutia sladko, je dobrým športovým nápojom, nie však jeho neskoršia verzia s prídavkom cukru. Ovocné džúsy sú lepšie ako nealkoholické nápoje, ale pamätajte, že tieto džúsy sú tiež nabité cukrom, prírodnou fruktózou a tí, ktorí majú cukrovku pred cukrovkou alebo s cukrovkou alebo majú cukrovku v rodinnej anamnéze, by mali byť pri pití ovocných štiav obozretní. Najlepšie je tiež jesť čerstvé ovocie ako jeho šťavu, pretože jeho konzumácia tiež poskytuje vlákninu. Pre nediabetické deti s normálnou hmotnosťou je čerstvé ovocie zdravé. Na smäd a hydratáciu nič neprekoná čerstvú filtrovanú vodu, dokonca ani osem a viac pohárov denne. Pamätajte, že je nezdravé konzumovať viac ako 100 kalórií vo forme pridaného cukru do našej stravy, navyše k tomu, čo už je v jedle, ktoré jeme, ako je to pri pridávaní nealkoholických nápojov alebo džúsov do toho, čo jeme. Pitie jednej plechovky bežných nealkoholických nápojov zvyšuje u väčšiny ľudí každý rok asi 20 kilogramov na váhe.
Sú energetické nápoje bezpečné?
Na trhu existuje celá rada energetických nápojov, ktoré obsahujú vysoké množstvo kofeínu a alkoholu. Malo by ísť o buditeľov a vytrvalosť dodávajúcich energiu. V tomto stĺpci pred viac ako dvoma rokmi - 26. apríla 2010 - sme varovali verejnosť pred nebezpečenstvom kofeínového energetického nápoja a alkoholu nasledujúcim článkom:
Kombinácia alkoholického nápoja s kofeínovým energetickým nápojom je dnes populárnym kokteilom. Zistilo sa, že táto zmes je nebezpečná, čo vedie k vyššiemu stavu opitosti a vážne zhoršeniu schopnosti viesť motorové vozidlo v porovnaní so samotným pitím alkoholických nápojov. Existuje veľmi častá mylná predstava, že ak pijete kofeín spolu s alkoholickým nápojom, stimulačný účinok kofeínu pôsobí proti depresívnemu účinku alkoholu, a to nie je pravda, hovorí Bruce Goldberger, riaditeľ toxikológie na University of Florida College of Medicine. Ak ste úplne hore a opitý, môže to viesť k nebezpečnému, ak nie smrteľnému správaniu.
Aká je najlepšia stratégia na riešenie týchto problémov?
Mať presné lekárske fakty je nevyhnutné. Na internete musíme byť opatrní pri výbere, ktoré z konfliktných údajov sú medicínska pravda a ktoré reklamy sú klamne formulované ako lekárske informácie. Ak sú od výrobcu alebo dodávateľa, dávajte si pozor, hoci niektoré z nich sú legitímne a vedecky podložené.
daniel padilla otec a matka
Ďalšie surfovanie na iných weboch nakoniec každému poskytne dobrú predstavu o tom, ktoré sú lekárske a ktoré sú samoobslužné obchodné reklamy. Dôveryhodnejšie sú články od CDC (Centrum pre kontrolu chorôb), FDA, iných vládnych zdravotníckych agentúr a online bulletiny od renomovaných lekárskych centier. Ak máte pochybnosti, prečítajte si súčasné zdravotné knihy alebo sa obráťte na svojho lekára.
Pri výbere receptúr pre batoľatá alebo mlieka pre deti by si mali rodičia prečítať štítok obsahu, a to aj tých slávnych špičkových značiek, ako sú Enfamil, Similac, Gerber, Magnolia, Selecta atď. Pred zakúpením si prečítať a porozumieť štítku všetkých potravín. a ich používanie je inteligentným spôsobom, ako dosiahnuť zdravšiu spotrebu potravín a bezpečnejšie používanie výrobkov. Prevencia je koniec koncov múdrejšia a lacnejšia cesta k maximalizácii zdravia a dlhovekosti.
* Ďalšie zdravotné tipy nájdete na adrese: philipSchua.com
E-mail: [chránený e-mailom]